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Tomme catalane Urgelia AOP
Informations générales
Description
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% de matière grasse – 54
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Fromage au lait de vache pasteurisé
Ingrédients
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LAIT de vache pasteurisé, ferments lactiques, coagulant, sel, conservateur en surface (E235).
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1447kj
Energie Kcal – 349kCal
Matières grasses – 28,9g
dont acides gras – 19,8g
Glucides – < 0,5g
dont sucres – < 0,5g
Protéines – 22,2g
Sel – 2,29g
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Cadi Saint Ermengol, 37 25700 La Seu d'Urgell
